低空油烟净化器，也称为油烟净化器，只能用于低空和直接排放，主要用于餐饮业。低烟煤排放标准非常严格，特别是在餐饮业。油烟净化标准的基本要求超过85%，对一些要求高的地区的要求一般在95%以上，且趋势越来越高。高海拔和低海拔食品油烟净化器的区别。首先，在净化效率方面，低空油烟净化器直接排放到油烟的敏感区域，因此净化效率远高于高空油烟净化器。
同时，面对日益紧缺的能源，燃料涨价在所难免，推广节能环保厨具就显得尤为重要。“厨具行业的不仅仅是“高技术、新品质、高服务”的，而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段，终回归用户的本位，开启产业发展新格局。”在目前情况下，加快厨具节能环保技术的开发和推广应用，厨具节能环保产业发展模式。
同质化严重 转型升级成趋势商用厨房设备等建材行业这几年来缺乏实质性的行业发展，主要是因为整个行业的产品高度同质化，使得产品缺乏竞争力;企业不注重品牌塑造，难以产生品牌溢价。这个市场状况的变化让生产企业开始注重产品的、高技术含量。转型升级将是未来行业发展的必然趋势。随着企业竞争不断加剧，各大企业的利润空间均被压缩，企业的生存面临困境。
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